Lomo de cerdo a las finas hierbas

INGREDIENTES:

– 700 gr. de lomo de cerdo (cortado en dados).

– 75 gr. de nata líquida.

– 75 gr. de queso blanco.

– Aceite.

– 1/2 vaso de hierbas (perejil, tomillo, salvia).

– Caldo de carne.

– Sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO:
– Doramos la carne en una cazuela con aceite. Añadimos las hierbas y el caldo (poco). Salpimentamos y mezclamos.

– Dejamos cocer 40 minutos a fuego lento y antes de servir echamos la nata líquida y el queso blanco mezclados calentando un poco más.

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