Lomo de cerdo a las finas hierbas

INGREDIENTES:

– 700 gr. de lomo de cerdo (cortado en dados).

– 75 gr. de nata líquida.

– 75 gr. de queso blanco.

– Aceite.

– 1/2 vaso de hierbas (perejil, tomillo, salvia).

– Caldo de carne.

– Sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO:
– Doramos la carne en una cazuela con aceite. Añadimos las hierbas y el caldo (poco). Salpimentamos y mezclamos.

– Dejamos cocer 40 minutos a fuego lento y antes de servir echamos la nata líquida y el queso blanco mezclados calentando un poco más.

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Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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