Lenguado con almendras

Ingredientes:
4 lenguados limpios
Harina
2 limones
2 cucharada de almendras laminadas
Aceite de oliva, Sal y pimienta

Elaboración:
Sazonar y enharinar los lenguados. Tostar las almendras en una sartén. Con un poco de aceite, en una sartén, freír los lenguados, 2 o 3 minutos por cada lado. Trocear un limón. Con el zumo del otro limón, retirando un poco de aceite, añadirlo a la sartén. Reducir unos minutos y verter sobre el pescado. Espolvorear las almendras y decorar son los trozos de limones.

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