Lasaña de carne y paté, sencilla y riquísima

Lasaña de carne y paté

Hace algún tiempo, ya hice una lasaña de carne a la boloñesa, pero hoy, os quiero sorprender con esta lasaña de carne y paté de cerdo. El paté le da un toque especial y jugoso a la carne, además, así aprovechamos las típicas latas de paté que casi nunca utilizamos.

Es muy fácil de realizar y no tiene apenas calorías ya que la carne que he utilizado es de ternera y las láminas de lasaña son precocinadas, así que no tardaréis mucho en hacerla.

Ingredientes

  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 pimiento.
  • 1/ 4 kilo de carne de ternera.
  • Láminas de lasaña precocinadas.
  • 2-3 latas de paté pequeñas.
  • Queso rallado.
  • Tomate frito.
  • Agua.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Tomillo.

Preparación

Para hacer esta sencilla receta de lasaña, en primer lugar, picaremos la cebolla y el pimiento en dados muy pequeños. De esta manera se mezclarán bien entre la carne, sin hacer que nos encontremos los cachitos. Además, pondremos las láminas de lasaña en agua para que se ablanden un poco.

Lasaña de carne y paté

Posteriormente, pocharemos la cebolla y el pimiento picado en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva. Cuando veamos que han menguado, agregaremos la carne y removeremos bien hasta que cambie de color. Luego, incorporaremos las latas de paté y removeremos de nuevo. Dejaremos cocinar al menos 10 min hasta que la carne se haga totalmente.

Lasaña de carne y paté

Después montaremos la lasaña. En primer lugar, verteremos un chorreón de tomate frito sobre la base de la fuente de horno. Luego, iremos alternando una capa de láminas de lasaña con una de carne, terminando con una de lasaña. Cada vez que pongamos una capa de carne le echaremos un poco de tomate frito por encima. Posteriormente, la bañaremos con bechamel y queso y la meteremos al horno 180ºC durante 20- 25 min.

Lasaña de carne y paté

Más información – Lasaña de carne a la boloñesa

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 428

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