Langostinos crujientes con tallariles negros

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Ingredientes:

Langostinos laqueados: 3

Tallarines negros: 150 g

Morrón: 1

Cebollas en cubo: 50 g

Calamar: 150 g

Jengibre: a gusto

Camarones: 50 g

Salsa de Soja: a gusto

Sal: 1 cdta.

Ajinomoto: 1 cdta.

Ajo: 2 dientes

Preparación:

Rehoga la cebollas cortadas en cubo con el morrón, el ajo y el jengibre. Condimenta con salsa de soja y ajinomoto. Cocina en agua hirviendo de dos a tres minutos el calamar y laquea los langostinos. Cocina los tallarines y colócalos junto con las verduras crujientes.

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