Intolerancia a la lactosa: limonada de fresas frescas

La propuesta de hoy es elaborar una refrescante limonada de fresas frescas para todos aquellos que padecen de intolerancia a la lactosa empleando esta fruta con gran contenido en vitamina C para saborar con una entrada sencilla en el fin de semana.

Ingredientes:

200 grs de azúcar
300 grs de fresas frescas
250 cc de zumo de limón
1 litro de agua aproximadamente

Preparación:

En un recipiente de vidrio bate las fresas frescas lavadas y sin el cabo junto con el azúcar hasta que obtengas una pasta. Luego pasa esta mezcla por un colador para eliminar las pepitas de las fresas.

A continuación, incorpórale el zumo de limón y remueve bien. Agrégale aproximadamente un litro de agua (en caso de ser necesario agrégale un poco más de agua) y vierte la preparación en una jarra. Lleva la limonada a enfriar a la heladera. Al momento de servirla puedes agregarle a cada vaso unos cubitos de hielo.

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