Huevos rellenos de atún

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INGREDIENTES:

– 12-15 huevos (dependiendo de lo que puedan comer 4 personas).

– Mayonesa.

– 2-3 latas de atún.

– Pimiento rojo.

PROCEDIMIENTO:

– Cocemos los huevos y les quitamos las cáscaras. Los partimos por la mitad y le quitamos la yema que pondremos en un bol.

– En el bol añadimos el atún sin su aceite y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

– Rellenamos con esa masa los huevos y cubrimos con mayonesa y, encima de la misma, ponemos unas tiras de pimiento rojo.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

2 comentarios

  1.   José Maria dijo

    no sabes como te agradezco la receta, esta ideal para comerla despues de una secion de entrenamiento en el gym

  2.   luz marina dijo

    Esta receta me parece deliciosa sobretodo porque me encanta el atén, me pueden enviar más recetas con atún a mi correo? gracias

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