Huevo al micro con bacalao y tomate

receta-final

Hay días que no nos apetece cocinar tanto como otros, por eso siempre se nos pueden ocurrir estupendas recetas fáciles y rápidas de hacer para salir del apuro y comer sano, mezclando proteínas con verdura, porque eso si lo tenemos claro, siempre hay que comer sano, para que nuestro cuerpo no carezca de nada.

Así pues, como nos encanta que aprendáis a hacer diversas recetas, hoy os mostramos una receta de huevos al micro con bacalao y tomate, por lo que iremos a comprar lo necesario para prepararla, mientras que vamos organizándonos bien en el tiempo, para que no tengamos problemas a la hora de hacerla.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • huevos
  • tomate natural
  • bacalao desalado
  • pan

ingredientes-receta
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes en la cocina preparados, nos ponemos el delantal, nos lavamos las manos y podemos comenzar con los primeros pasos.

En primer lugar cogeremos los huevos necesarios, dependiendo de la gente que vaya a comer, en nuestro caso solo hacemos uno, para una ración. Cogeremos un huevo y lo colocamos en un plato hondo, para poder ponerlo al micro.

primer-paso
Por otro lado, desmigajamos el bacalao desalado en otro plato junto con un tomate troceado en dados pequeños, y aliñamos con aceite y sal.

segundo-paso
Una vez tengamos el huevo en el plato, lo pondremos en el micro, tapado, dejándolo hacer un minuto y medio aproximadamente, cuando este listo, solo tendremos que sacarlo del micro y añadirle el bacalao con tomate.

receta-final
Para finalizar, cortaremos un poco de pan para acompañar a la receta y ya estará lista para degustarla, recordando que si hay algún ingrediente que no es de vuestro agrado, podéis cambiarlo por otro. Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y como no podía ser de otra manera, que disfrutéis en la cocina con la preparación de la misma.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *