Huesitos caseros

Huesitos caseros

Para comenzar esta semana en la que hemos venido de un largo puente, os presentamos unas deliciosas barritas de chocolate conocidas mundialmente como huesitos. Estos son hechos de manera casera con muy pocos ingredientes y para que resulte una merienda exquisita para los niños.

Estos huesitos caseros ya lo hicimos en una tarta en otro artículo en el que también resultó todo un éxito. Hoy, lo hemos convertido en barritas para que sea una merienda rápida para los niños o también como un tentempié cuando estamos deseosos de chocolate.

Ingredientes

  • Galletas cuadradas de barquillo.
  • Nocilla.
  • Chocolate.
  • Leche.

Preparación

En primer lugar, derretiremos la nocilla un poco en el microondas, sobre unos 30 segundos para que sea más untable. Debe quedar una textura ni muy espesa ni muy líquida.

Después, sobre una superfie plana ponemos una galleta de barquillo y la untamos con un poco de nocilla, después vamos superponiendo unas cuantas más hasta conseguir la altura de una barrita común. Una vez hecha con todas las galletas las meteremos en el frigorífico para que endurezcan.

Luego, con un cuchillo afilado cortaremos cada porción de galleta en 3 partes iguales para formar así las diferentes barritas rellenas de chocolate.

Por último, derrretiremos el chocolate en una cazuela a baja temperatura y la vamos echando leche a poquitos hasta conseguir una textura líquida donde poder bañar nuestros huesitos. Dejaremos enfriar en la nevera o a temperatura ambiente sobre una rejilla

Más datos sobre la receta

Tiempo total

Kilocalorías por ración 479

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