Hot Dog con puerro frito y mostaza al curry

Hot Dog

¡Confiesa! ¿Cuánto tiempo hace que no comes con las manos y disfrutas todos y cada uno de los placenteros bocados de un buen perrito caliente? Hoy te acercamos lo mejor del “fast food” casero hasta tu mesa con este delicioso Hot Dog con puerro frito y mostaza al curry, todo un ‘pecado carnal’. 

Sacia tu apetito carnívoro en menos de 15 minutos con el paso a paso de esta sencilla receta.


Hot Dog con puerro frito y mostaza al curry
¿Fast food casero y deliciosamente sano? YES, WE CAN. Este Hot Dog con puerro frito y mostaza al curry es sólo un ejemplo de ello.
Author:
Recipe type: Carnes
Serves: 2
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 2 salchichas baviera
  • 2 molletes o bollitos de pan de barra
  • 1 puerro
  • 3 sobres de mostaza
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de salsa ligera
  • 1 tomate
Instructions
  1. Cortamos el puerro y el tomate en rodajas y reservamos.
  2. Calentamos una plancha sin aceite y esparcimos el puerro sobre ésta hasta que adquiera un color dorado, Retiramos.
  3. Pasamos las rodajas de tomate y las salchichas por la plancha hasta comprobar que se hacen.
  4. Cogemos los dos molletes y los abrimos por en medio, dejando el corte en la parte superior del pan y no a un lado como solemos hacer normalmente.
  5. Colocamos el tomate a la plancha, la salchicha y el puerro frito al final.
La salsa!
  1. En un bol mezclamos 1 cucharada de salsa ligera, 3 sobres de mostaza y una cucharada de curry en polvo. Mezclamos bien y añadimos al perrito.
Nutrition Information
Calories: 300

 

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Hannah Mitchell

Periodista. Com.unificadora o comunicadora.com, según se mire. Sin haber cumplido los 30 (aún queda) ya he dirigido unos Servicios Informativos... Ver perfil ›

3 comentarios

  1.   Antonio dijo

    Hola:
    ¿A qué llamas exactamente una salsa ligera?

    1.    Hannah Mitchell dijo

      Hola Antonio! La salsa ligera es una mayonesa de sabor más suave. Si eres de emociones fuertes puedes probar con mayonesa!!!

      1.    Antonio dijo

        Gracias. Salsas hay cientos de tipos, pero tenía curiosidad por saber la que tú habías empleado.
        Usaré tu receta, con alguna variante. 🙂
        Saludos.

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