Si se trata de preparar una comida rápida para hipertensos, nada mejor que realizar en pocos minutos un saludable sándwich de ensalada de pollo y de esta forma estarán bien alimentados con alimentos permitidos para la dieta.
Ingredientes:
2 tazas de pollo cocido
1 pimiento rojo picado
2 cebollitas de verdeo cortadas en rodajitas
1/2 taza de yogurt natural descremado
1/2 taza de granos de maíz en lata
8 rebanadas de pan integral (sin sal)
comino en polvo, una pizca
Preparación:
En un recipiente mezcla, el pollo, el pimiento el maíz, la cebolla de verdeo, el yogurt y condimenta con una pizca de comino en polvo.
Luego unta 4 rebanadas de pan integral sin sal con una porción de la ensalada de pollo y coloca otra rebanada de pan encima de cada rodaja untada. Por último, corta el sándwich por la mitad en forma de triángulo.