Hipertensos: macarrones con brócoli

La preparación de esta deliciosa comida es muy sencilla y está especialmente indicada para que todos los hipertensos la incluyan en su dieta diaria y disfruten de su exquisito aroma y sabor.

Ingredientes:

500 grs de macarrones
1atado de brócoli grande
4 dientes de ajo picados
aceite de oliva, un chorrito
1 cucharadita de orégano u tomillo
150 grs de queso crema light
pimienta molida, una pizca

Preparación:

En una olla con agua, coloca el brócoli y cocínalo hasta que esté tierno, escúrrelo y córtalo en trocitos. Luego, en una sartén, echa un poco de aceite de oliva y rehoga los ajos picados, agrégale el queso crema light, el orégano u tomillo y por último el brócoli.

Cocina los macarrones en la forma habitual y dispónelos en una fuente, rociados con aceite de oliva y una pizca de pimienta molida. Vuelca por encima la preparación de los brócolis, remueve un poco y ya puedes servir las porciones.

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