Gratinado de jamón y coliflor

receta-finalizada-de-gratinado-de-jamon-y-coliflor

Cuando somos muchos en casa a la hora de comer y las edades son variadas suele pasarnos que no sabemos que hacer de comer para que les guste a todos, por eso como sabemos que la patata suele gustar a todos por igual, pues haremos un plato riquísimo que la contenga.

Así pues, la receta que tenemos para hoy es un gratinado de jamón y coliflor, por lo que tenemos que ir a comprar lo necesario para realizarlo y a la vez nos vamos organizando en el tiempo para que nos salga todo estupendo, con el fin de que degustéis un plato sabroso y fácil.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • patata
  • jamón serrano
  • coliflor
  • aceite
  • sal

ingredientes-receta
Del mismo modo, destacar que una vez tengáis todos los ingredientes en la cocina, sera fácil comenzar a prepararlo todo, recordando que siempre debéis lavaros las manos y colocaros el delantal, para evitar manchas.

Una vez estáis preparados, comenzamos poniendo la patata en el microondas para que se haga, aproximadamente durante 8 minutos.

Cuando haya pasado el tiempo necesario, le quitamos la piel a la patata con cuidado de no quemarnos y con ayuda de un tenedor chafamos la patata, echándole un chorrito de aceite y sal para que se mezcle todo mejor.

preparacion-receta
Ponemos la patata chafada en un recipiente apto para el horno y ponemos encima de la patata unos trocitos de coliflor y otros de jamón.

Por ultimo meteremos esta preparación al horno que estará pre calentado a unos 220 grados, dejándolo gratinar todo al menos 6 minutos, para que el jamón quede crujiente.

receta-finalizada-de-gratinado-de-jamon-y-coliflor
Asimismo, sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que disfrutéis con la receta en la cocina mientras la preparáis, sabiendo que podéis cambiar algún ingrediente si no os gusta demasiado.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *