Gelatina Mosaico

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de piña
1 lata de leche condensada
1 paquete de gelatina de uva
3 tazas de agua
4 sobres de grenetina (30 grs)
1 paquete de gelatina de cereza o fresa
1 cucharadita de vainilla
1 paquete de gelatina de limón
1/2 taza de agua fría

Preparación:

Prepara las gelatinas una por una con 2 tazas de agua menos de la que indica el empaque. Vacía en moldes cuadrados extendidos y deja cuajar. Corta la gelatina en cuadritos y reserva. Pon al fuego la leche con las 3 tazas de agua, calienta y retira del fuego. Incorpora la grenetina disuelta en agua fría con la vainilla en la leche, mezcla bien y deja enfriar completamente. Combina los cubos de sabores en un molde grande o varios moldes y añade la gelatina de leche en el molde. Refrigera hasta que cuaje y sirve.

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