Garbanzos rehogados con setas y curry

garbanzos rehogados con setas y curry

En el post de hoy vamos a solucionar la vida de todos aquellos que viven a  contrarreloj con el tiempo pegado a los talones. Que las prisas no son buenas es algo que seguramente ya sabéis, y mucho menos buenas aliadas a la hora de poder elegir algo equilibrado, sano y rico que preparar en pocos minutos. Estos garbanzos rehogados con setas y curry son una maravillosa opción para un almuerzo rápido (5 minutos y listo), además de una increíble dosis de energía extra para enfrentarte a lo que te queda de día.

Si quieres disfrutar de más recetas originales y sorprendentes, no dejes de visitar Recetas Cocina los días pares de cada mes.  #Bonprofit


Garbanzos rehogados con setas y curry
Si necesitas una receta express y nutritiva, estos garbanzos rehogados con setas y curry son la solución a tu problema. Sanos, ricos y muy nutritivos
Author:
Cuisine: Moderna
Recipe type: Verduras
Serves: 3
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 250 gr de setas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • Sal
  • Curry en polvo
  • Aceite de oliva
Instructions
  1. Pelamos y laminamos los dos dientes de ajo y los añadimos a una cazuela con 3 cucharadas de aceite de oliva junto con una guindilla entera.
  2. Cuando los ajos empiecen a dorarse, añadimos las setas previamente lavadas y cortadas en juliana y rehogamos durante minuto y medio.
  3. Abrimos y escurrimos un bote de garbanzos.
  4. Añadimos los garbanzos a la cazuela con 2 cucharadas de curry, sal al gusto y removemos durante un par de minutos.
  5. Retiramos del fuego y emplatamos
Nutrition Information
Calories: 500

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rate this recipe: