Fresas rellenas de merengue

fresas rellenas

Pronto se aproxima San Valentín una fecha importante para muchos enamorados. En este evento especial cualquier pareja le prepara algún almuerzo o cena especial donde el amor vuelva a fluir gracias a ricos mangajes como el que os hemos preparado hoy.

Lo esencial en San Valentín son las fresas, por ello, hoy os la presentamos rellenas de un rico y sencillo merengue. Una receta original y versátil a la vez que sencillísima para no gastar mucho tiempo en la cocina y tener tiempo para ponerse guapo o guapa para la otra persona.

Fresas rellenas de merengue
Las fresas son un producto idóneo para San Valentín, por ello, las hemos preparado con un relleno de merengue para crear un ambiente especial para el día de los enamorados.
Author:
Cuisine: Moderna
Recipe type: Postre
Serves: 2
Prep time: 
Total time: 
Ingredients
  • Fresas.
  • 2 claras de huevo.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Un poco de cacao en polvo (decorar).
Instructions
  1. Lavar bien las fresas.
  2. Quitarles el tallo y cortarles un poco la punta para que tenga apoyo.
  3. Le eliminaremos el interior.
  4. Montaremos las claras a punto de nieve.
  5. Agregaremos el azúcar y seguimos montando hasta conseguir un merengue sólido.
  6. Rellenaremos cada fresa con el merengue con una manga pastelera.
  7. Espolvorear un poco de cacao en polvo por encima.
Notes
Esta receta es en especial para San Valentín, pero también puede ser una merienda original para los pequeños o un postre rico para cualquier cena ligera.
Nutrition Information
Calories: 302

 

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