Fondue de Chocolate con nubes

Ingredientes:

1 bolsa de malvaviscos
285ml de nata para montar
400g de chocolate negro cortado en trozos
85g de mantequilla sin sal
300ml de leche

Preparación:

Pon el chocolate, la mantequilla, la nata y la leche en una cazuela. Luego calienta a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que el chocolate se funda y se forme una crema uniforme. Ensarta los malvaviscos en brochetas largas y luego tuéstalas con cuidado en la chimenea o déjalas frías. Moja los malvaviscos en la fondue y come de inmediato. La fondue puede prepararse hasta con un día de anticipación y recalentarse en el microondas durante 1 minuto a potencia media.

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