Flan de Vainilla

Flan de Vainilla

INGREDIENTES:

– 1/2 l. de leche descremada.

– 3 huevos.

– 1 vaina de vainilla.

– Azúcar.

– 1/2 cucharada de azahar.

PROCEDIMIENTO:

– Hervimos la leche con la vainilla.

– Mientras, echamos los huevos en una fuente y añadimos azúcar (al gusto). Incorporamos poco a poco la leche caliente (retiramos la vainilla). Después echamos el agua de azahar. Mezclamos todo y colamos.

– Ponemos la preparación en moldes individuales que pondremos al baño María sin dejar que el agua hierva (a unos 120º en el horno).

– Servimos.

Más recetas: Postres.

Categorías

Postres

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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