Flan de naranja

Flan de naranja

INGREDIENTES:

– 250 gr. de azúcar.

– Zumo de 4 naranjas.

– 5 huevos.

– Agua (la que necesite).

PROCEDIMIENTO:

– Hacemos el caramelo del flan poniendo en una sartén 150 gr. de azúcar con un vaso de agua. Ponemos el caramelo en el fondo de la flanera y lo dejamos enfríar. También podemos usar el caramelo líquido que nos viene en los preparados de flanes.

– Batimos los huevos con el zumo y el azúcar hasta que quede todo bien mezclado.

– Ponemos la mezcla en la flanera y cocemos al baño maría durante 30-40 minutos (tiene que cuajar).

– A continuación lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y cuando esté fresco lo metemos en el frigorífico para que esté fresquito (unas 2-3 horas).

Más recetas: postres, para bebés, sencillas

 
 
 
 

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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