Flan de la rivera

flan-dulce-leche

Ingredientes:

4 huevos,
120 gramos de azúcar,
1/2 litro de leche,
Un chorrito de licor al gusto.

Preparación:

Acaramela un molde o una flanera, de un litro de capacidad. Coloca en el vaso todos los ingredientes. Bátelos durante 10 segundos. Coloca la preparación en el molde y cubre con papel, procurando que quede bien cerrado. Echa 1/2 litro de agua. A continuación programa 30 minutos para batir y cuajar al vapor.

Un comentario

  1.   rodolfo dijo

    oye me gustaria saber mas sobre tu receta me podrias dar unos tips para poder acer el flan por que voy a invitar a mi novia gracias

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