Flamenquines de salchichas

Flamenquines de salchichas

Las salchichas siempre han sido un alimento muy fácil de hacer y que les encantan a los más pequeños de la casa. Por ello, hoy os vamos a enseñar una manera distinta de cocinarla para que así los niños no se aburran de su alimento favorito.

Así, las hemos querido combinar con otro alimento que también les encanta a los niños, los flamenquines. De esta manera, resulta una rica receta muy suculenta, rica y llamativa para los niños que se puede congelar para otras cenas posteriores.

Ingredientes

  • 5 rebanadas de pan de molde.
  • 5 lonchas de jamón cocido.
  • 5 lonchas de queso.
  • 5 salchichas gruesas (jamón, queso, verduras).
  • Huevos y pan rallado para rebozar.
  • Aceite de girasol u oliva para freir.

Preparación

En primr lugar, quitaremos los bordes al pan de molde. Después, sobre una superficie lisa estiraremos y aplanaremos cada rebanada con la ayuda de un rodillo. Este debe de quedar lo suficientemente plano para poder enrollarlo y envolver toda la salchichas, pero cuidado de que no se rompa.

Sobre cada rebanada colocaremos una loncha de jamón de york y otra de queso y, posteriormente, una salchicha gruesa. También, podéis utilizar las de frankfurt.

Luego, enrollaremos cada rebanada sobre sí misma realizando nuestros flamenquines de salchichas. Estos los empanaremos pasándolos por huevo batido y pan rallado y lo meteremos en el frigo al menos unos 30 minutos para que coja consistencia.

Por último, en una sartén amplia, dispondremos una buena cantidad de aceite de girasol u oliva y lo calentaremos al fuego para freir estos flamenquines de salchichas.

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 234

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