Filetes de faneca al limón

INGREDIENTES:

4 fanecas en filetes.

1 vaso de leche.

1 vaso de harina

Zumo de 1 limón.

30 gr. de mantequilla.

Aceite y Sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO:

– Salpimentamos los filetes y los mojamos en leche durante 15 minutos. Después los pasamos por harina y los freímos.

– Ponemos los filetes en un plato y los rociamos con el zumo de limón. Calentamos la mantequilla con un poco de aceite y también se la echamos por encima.

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Recetas de Pescado

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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