Filetes de Espada

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Un plato rico de suave gusto muy vistoso y rápido de realizar.

Ingredientes

4 filetes de espada

12 cebolletas

12 aceitunas negras

12 tomatitos

2 limones

Aceite cantidad necesaria

Ajo picado a gusto

Perejil cantidad necesaria

Sal a gusto

Procedimiento

Una vez que hallas lavado y secado los filetes úntalos de ambos lados con aceite y ponle sal, ponlo en la parrilla una vez que las brazas estén calientes 2 minutos de cada lado.

Espolvorea por encima el perejil y el ajo y llévalo a un plato decorado con cebolletas enteras tomatitos y aceitunas negras recuerda también colocarle una buena rodaja de limón.

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