Fideos macarrones con nata gratinados

Hoy elaboraremos un exquisito plato de comida de fideos macarrones con nata gratinados para degustar en el almuerzo o la cena y utilizaremos para realizar esta receta las saludables pastas secas.

Ingredientes:

1 paquete de macarrones
1 lata de champiñones
250 grs de jamón cocido
300 cc de nata fresca
200 grs de queso reggianito
Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

Hierve los macarrones en abundante agua con sal hasta que estén a punto. Aparte bate la nata hasta que apenas se espese y condiméntala con sal, pimienta y nuez moscada. Luego, vuelca los macarrones en una fuente que puedas llevar al horno previamente untada con mantequilla.

Incorpórale el jamón cocido cortado en trocitos y los champiñones cortados en láminas finas y mezcla. Agrégale sobre la preparación, la nata batida, espolvoréa con un poco de queso rallado y lleva a gratinar al horno durante 15 minutos aproximadamente. Por último, retira y sirve las porciones bien calientes.

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