Fiambre

jamon-york

Ingredientes:

250 gr. De pechugas de pollo
250 gr. De jamón de york
1 huevo
Sal y pimienta

Preparación:

Troza la pechuga y el jamón de york a velocidad 3 y ½. en tu thermomix. Añade el huevo, la sal y la pimienta y mezcla todo bien. Sobre un film transparente, enrolla todo en forma de salchichón colocándolo en la bandeja varoma durante 25 minutos

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