Fatoush

ensalada-nueve-lunas

Ingredientes (6 personas):
4 pepinos
Sal
3 tomates
Aceite
Un trozo de pan
Lechuga al gusto
1 limón

Preparación:
Corta tomates en concasse, pepino en medio vichy, la lechuga en cortes irregulares. Incorpora a un recipiente, mezcla y agrega dressing (jugo de limón, aceite, sal y otros condimentos).

Corta el pan y fríelo, para finalmente incorporar sobre la ensalada

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