Las tortitas de trigo son muy socorridas para las cenas rápidas y suculentas. Estas son muy útiles y fáciles de preparar con cualquier combinación de alimentos diferentes para hacer así un plato único, rico y diferente para quitar rápidamente el hambre.
Por ello, hoy hemos utilizado el jamón serrano y un buen queso que se derrita completamente para que así se convierta en un plato jugoso y lleno de sabor. Estas fajitas gratinadas pueden ser también excelentes para las cenas entre amigos.
- 4 tortitas de trigo.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 4 lonchas de queso Havarti.
- Un poco de queso rallado.
- Salsa de tomate.
- Pondremos una fina capa de salsa de tomate en la base de la tortilla.
- Encima colocaremos una loncha de jamón serrano.
- Encima de esta 2 lonchas de queso Havarti.
- Encima de esta otra loncha de jamón serrano.
- Enrollaremos la tortita sobre sí misma y le espolvorearemos un poco de queso rallado.
- Introducir en el horno unos 5 minutos a 220ºC.