Esta faina no es la común que conocemos. Se cocina en solamente 25 minutos y tendras una faina casera exquisita.
Ingredientes
- 1 1/2 de taza de leche
- 4 huevos
- 2 tazas de arvejas hervidas
- 4 cdas. Coposas de harina
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cda. De polvo de hornear
- 1 cta. De sal
- Pimienta cantidad necesaria
- Aceite cantidad necesaria
Procedimiento
Aceitar bien una asadera y ponerla a calentar en el horno, batir los huevos y le agregamos la harina a la que le incorporaras previamente la sal, pimienta y polvo de hornear, luego el queso las arvejas y la leche.
Pone esta preparación en la asadera caliente y espolvorea con queso rallado.
Llevarla a horno muy fuerte durante 20 minutos aproximadamente, y servir cuando este tibia o fría.