Espaguetis en salsa ligera

pastas-con-mariscos

Ingredientes:

300 gr. De espaguetis
3 manzanas golden
250 gr. De judías verdes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
Unas ramitas de albahaca
Perejil
Sal y pimienta

Preparación:

Cuece las judías verdes y después en la misma agua los espaguetis y mientras tanto las manzanas y rocíalas con el limón.

Se hace la salsa en el thermomix triturando la manzana, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil, el jugo del limón y sal a gusto.

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