Espaguetis con palitos de pescado

Espaguetis con palitos de pescado

Los espaguetis es uno de los platos preferidos por los más pequeños, además, ahora con la vuelta al cole es una de las recetas más socorridas y rápidas de hacer para tenerlos preparados con antelación en esos días en los que estamos muy liadas con todo.

Como en Septiembre aún aprieta el calor, os los hemos querido preparar de manera fresca y rica, para que la comida no sea tan pesada. De esta manera, seguimos alimentándonos con alimentos frescos acordes para esta época del año donde las temperaturas aún son bastantes altas, sobre todo en el sur.

Ingredientes

  • 250 g de espaguetis.
  • 10 palitos de pescado.
  • 1 lata de atún.
  • 150 g de jamón york en taco.
  • Mahonesa.
  • Tomate frito.
  • Sal.

Preparación

En primer lugar, coceremos los espaguetis en una olla grande con abundante agua. Cuando hierva esta, añadiremos un puñado de sal e introduciremos los espaguetis. Dejaremos cocer unos 15-20 minutos, dependiendo de lo que recomiende el fabricante.

A la vez que se van cociendo los espaguetis, vamos cortando en dados pequeños los palitos de pescado y el jamón de york. Además, le quitaremos el aceite del interior de la lata de atún.

Luego, escurriremos los espaguetis en un colador amplio y le añadiremos un chorrito de aceite de oliva para que no se apelmacen. Por otro lado, haremos la salsa rosa mezclando la mahonesa y el tomate frito en un pequeño cuenco.

Por último, serviremos una ración de estos espaguetis con un poco de palitos de pescado, jamón york y atún que habíamos preparado antes y, además, añadiremos un poco de salsa rosa.

Más datos sobre la receta

Tiempo total

Kilocalorías por ración 365

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