Espaguetis con bacon en salsa de mouse de pato

Espaguetis en salsa de mouse de pato

Los espaguetis es un plato muy socorrido para cuando tienes algo deprisa en comer. Sin embargo, a veces, por culpa de esta rapidez nos queda unos espaguetis sosos y sin ningún sabor.

Es por ello, que hoy os hemos preparado un riquísimo plato de lujo a base de espaguetis. Lo hemos salteado con bacon y, además, le hemos añadido una salsa de mouse de pato. De esta manera, quedarán jugosos y sabrosísimos. Espero que os guste.

Ingredientes

  • 300 g de espaguetis.
  • 1/2 cebolla.
  • 100 g de bacon.
  • 2 cucharadas de mouse de pato.
  • 2 bricks de nata (33%).
  • Aceite de oliva.
  • Agua.
  • Sal.

Preparación

En primer lugar, tendremos que cocer los espaguetis. Coger una olla amplia y llénala de agua, ponla a hervir y añade los espaguetis y cuecelos durante unos 10 minutos. Después, escurre y reserva.

Mientras se vna cociendo los espaguetis, vamos haciendo la salsa. Para ello, picamos muy bien la cebolla y la doramos en un cazo con un buen chorreón de aceite de oliva. Luego, añade los dos bricks de nata y reduce, para luego, incorporar la mouse de pato.

En una sartén, pondremos un poco de aceite de oliva y saltearemos el bacon. Luego, añadir los espaguetis, remover y, por último, añadir la salsa de mouse de pato. Dejar que se cocine unos 5 minutos para que liguen los sabores y ¡listo para comer!.

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Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 347

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