Ensalada Waldorf

Hoy te dejo una ensalada para cambiar tus platos de todos los días, es ideal para acompañar pollos y carnes rojas y lo mejor de todo es que no necesita cocción:

Ingredientes

  • 100 grs de nueces picadas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal y pimienta a gusto
  • 8 tallos tiernos de apio
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 pote de crema de leche
  • El jugo de limón

Procedimiento

Corta los tallos de apio en rodajitas, pela y corta las manzanas en dados y rocíalas con el jugo de limón. Mezcla las manzanas, el apio y las nueces. Ponle mayonesa y mezcla, luego agrégale la crema de leche, la mostaza, la sal y pimienta, y vuelve a mezclar.

2 comentarios

  1.   maria ceppi dijo

    fabuloso un 10 por la ensalada waldorf hace mucho que buscaba la receta gracias

  2.   elda patricia dijo

    Muy buena la receta, me quedo riquisima!!!! y excelente comentario con que carnes acompañarla.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *