Ensalada Tropical

Los días de calor ya nos están abandonando, pero no por ello tenemos que dejar de cuidarnos, prueba esta riquísima ensalada tropical:

Ingredientes:

1/2 kg de gambas frescas.
1 unidad/es de lechuga
2 unidad/es de manzana
Mayonesa
2 melocotones
1 bote de palmitos
2 unidad/es de pera

Preparación:

Cuece las gambas con agua y sal, pélalas y trocéalas. Pica la lechuga en hilos y la fruta en cuadraditos.

Mezcla todo con la mayonesa aclarada con nata montada y un poco de mostaza.

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