Ensalada rubí

rabanitos

Ingredientes:
10 rabanitos cortados en rodajas
1 planta de escarola cortada fina
1 morrón en juliana
2 manzanas verdes cortadas en tajadas

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera. Adereza a gusto con mayonesa o con aceite, vinagre, sal y pimienta.

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