Ensalada “Moje de la Serena”

INGREDIENTES:

– 3 patatas cocidas.

– 3 tomates.

– 1 pimiento verde.

– 1 pepino.

– 1 cebolleta.

– Una pizca de orégano.

– 1 diente de ajo.

– Sal, vinagre y aceite.

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos las patatas y el pepino, los cortamos a tacos al igual que el tomate.

– Colocamos las patatas en el fondo de una fuente y encima el tomate. Espolvoreamos orégano y añadimos el pepino.

– Por último agregamos el pimiento verde y la cebolleta cortados finamente y el ajo picado. Aliñamos con aceite, vinagre y sal (también podemos usar limón).

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Ensaladas

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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