Ensalada de zanahorias y pasas

Ingredientes

2 zanahorias grandes ralladas
4 cucharadas de pasas de uva rubia
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas perejil fresco muy bien picado
2 cucharadas jugo de limón
Sal a gusto

Procedimiento

Pon en un recipiente el perejil, el jugo de limón, la salsa de soja y las zanahorias. Ahora mezcla muy bien y agrega las pasas y la sal y vuelve a mezclar y a disfrutar.

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