Ensalada de porotos

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Rápida fácil la podes hacer con los chicos solo necesitas tener previamente hechos los huevos duros ya que lo restante no necesitas cocción

Ingredientes:

2 latas de porotos escurridos
1 cucharadita de mostaza
1/ 2 cebolla separada en aritos
1 de perejil picado
1 cucharada de sal
2 cucharadas de vinagre
4 cucharada de aceite maíz
2 huevos duros picados

Procedimiento:s

Pone en una fuente los porotos los aros de cebolla y los huevos picados, sala y mezcla bien.
En un recipiente mezcla muy bien el perejil picado, el aceite, el vinagre y la cucharada de mostaza y ponle por encima y lleva a la mesa.

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