Ensalada de pollo y vegetales

Si tienes unos restos de vegetales y de pollo por que no los mezclas y haces esta deliciosa ensalada.

Ingredientes

1 kilo de papas en cubos
1/2 kilo de zanahoria ralladas
1 lata de arvejas
1 pechuga de pollo desmenuzada
1 manzana verde en cubos .
Mayonesa, mostaza, sal a gusto

Procedimiento

Pon todos los ingredientes en una ensaladera. Ahora toma forma un zumo con la mayonesa, la mostaza y la sal y rocía la preparación. Vuelve a mezclar y sirve inmediatamente.

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