Ensalada de piña y aguacate

ensalada-de-surimi

De sabor dulce y tropical muy vistosa perfecta para una entrada de una reunión sofisticada un cumpleaños o un aniversario y acá bien lo mejor veras qué fácil es de preparar

Ingredientes

1 buen pedazo de queso fresco de cabra

8 cucharadas de mahonesa

2 piñas pequeñas

2 aguacates

1 limón

Procedimiento

Mezclar el queso hasta tener una pasta cortar las piñas por la mitad y vaciarlas dejando la pared de un centímetro de grosor. Y cortar la pulpa extraída en cubos.

Pela los aguacates y cortarlos en cubos, rociar con el jugo del limón, mezclar los dados de piña y aguacate con la pasta de queso y mahonesa y rellenar las piñas con este relleno y llevarlas a la heladera dos horas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *