Ensalada de pepino

INGREDIENTES:

– 2 ó 3 pepinos.

– 2 tomates.

– 2 pimientos verdes.

– 2 cebolletas (o 1 cebolla).

– Aceite, vinagre y sal (gorda).

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos los pepinos y los cortamos en tiras finas. Echamos el pepino en la fuente y, a continuación, añadimos el tomate partido en trozos, el pimiento verde y la cebolleta.

– Aliñamos.

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