Ensalada de naranjas

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INGREDIENTES:

– 4 naranjas.

– 1 manojo de cebollitas.

– 4 endivias.

– 4 zanahorias.

Para el aliño usaremos zumo de limón y un poco de pimienta.

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos las naranjas y separamos los gajos.

– Cortamos las cebollitas a rodajas. Lavamos las endivias y usamos sólo el centro y las hojas blancas que cortaremos por la mitad.

También cortamos las zanahorias (si las podemos rallar mejor).

– Mezclamos todo en una ensaladera y añadimos zumo de limón y un poco de pimienta.

– Servimos (no necesita sal ni aceite).

Más recetas: Ensalada, entremeses


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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