Ensalada de naranjas

3-naranja.JPG

INGREDIENTES:

– 4 naranjas.

– 1 manojo de cebollitas.

– 4 endivias.

– 4 zanahorias.

Para el aliño usaremos zumo de limón y un poco de pimienta.

PROCEDIMIENTO:

– Pelamos las naranjas y separamos los gajos.

– Cortamos las cebollitas a rodajas. Lavamos las endivias y usamos sólo el centro y las hojas blancas que cortaremos por la mitad.

También cortamos las zanahorias (si las podemos rallar mejor).

– Mezclamos todo en una ensaladera y añadimos zumo de limón y un poco de pimienta.

– Servimos (no necesita sal ni aceite).

Más recetas: Ensalada, entremeses

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *