Ensalada de naranjas y espinacas

Una exquisita receta para comer frutas de una manera distinta y además estarás incorporando vitaminas y nutrientes fundamentales para tu organismo:

Ingredientes

4 atados de espinaca
2 naranjas de jugo grandes
1/2 cebolla roja cortada juliana
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita pimienta en polvo
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón

Procedimiento

Corta en gajos las naranjas sin cáscara, semillas, ni partes blancas y ponlas en una ensaladera con la espinaca trozada a mano. Agrega también la cebolla roja cortada chiquita.

Preparar el aderezo mezclando la sal la pimienta, el aceite de oliva y el limón, rocía en la ensalada y mezcla bien.

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