Te presento una ensalada ideal para que la realicen los niños más pequeños de la casa ya que no lleva cocción es muy sencilla y exquisita, a saber:
Ingredientes
1 lata de choclo entero escurrida
1 lata de arvejas escurrido
1 lata de porotos mantecosos escurridos
1 lata de lentejas escurridas
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de aceite de maíz
1 cucharada de limón exprimido
Sal a gusto
Preparación:
Pon en una ensaladera el choclo, las arbejas, las lentejas y el poroto, Mezcla en un recipiente la mayonesa, el aceite y el jugo del limón y rocía todo por encima de la ensalada, mezcla bien todo y sirve.