Ensalada de langostinos y champignones

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Ingredientes:

350 g langostinos

Pimienta negra

160 g hojas de rúcula

Jugo de limón

100 g champiñones fileteados

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Sartenea los langostinos en aceite de oliva. Salpimenta y rocía con jugo de limón. Reserva. Coloca en un bol todos los ingredientes para hacer la ensalada. Mezcla y sirve.

Un comentario

  1.   maria de los angeles dijo

    Es fácil, rico y nutritivo

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