Ensalada de frutas con pollo

Esta deliciosa ensalada es ideal para los fanáticos de la comida agria dulce es una buena propuesta para incorporar frutas a tu dieta diaria.

Rinde 3 porciones abundantes ideal para un plato acompañado de cerdo o comerlo así como plato principal

Ingredientes

400 gramos de pollo deshuesado y cocido
8 hojas de lechuga
2 frutillas
2 pomelos
2 bananas
9 cucharadas de zumo de limón
5 cucharadas de zumo de naranja
Aceite
Sal
Pimienta
Mostaza
50 gramos de nuez picada

Preparación

Corta el pollo en trozos pequeños y pela los pomelos y separa los gajos y retírale las semillas, también corta las frutillas en trozos, las bananas en rodajitas, y roséalas con la mitad del jugo de limón así no se ponen negras.

Lava, seca y corta con la mano la lechuga y ponedla en la base de la ensaladera , sobre la misma distribuí la mezcla de frutas y pollo y condimenta con la mezcla de sal, pimienta, aceite, mostaza, zumo de naranja, zumo de limón. Espolvorea con las nueces picadas y serví.

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