Ensalada de espinaca y champiñones

Te presento una deliciosa receta de ensalada de espinaca y champiñones, ¿Te animas?

Ingredientes:

Espinaca, 2 atados
Champiñones frescos, 200 g.
Queso parmesano rallado fino, 100 g.
Aceite de oliva y jugo de limón, cantidad necesaria
Sal, a gusto
Preparación:

Lava y seca la espinaca. Limpia los champiñones con un paño húmedo. Corta las hojas de espinaca con las manos. Filetea los champiñones. Mezcla las espinacas con los champiñones. Condimenta con el queso rallado, el aceite de oliva, sal y unas gotas de limón.

Un comentario

  1.   yurleey alvarez dijo

    me gusta muuuuucho sus recetaas super buenisiimas gracias por compartir con nosotros

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