Ensalada de atún y cangrejo

Si tienes ganas de probar algo de elite sin dejar de lado el sabor no dudes en prepararte esta ensalada:

Ingredientes

100 gramos de aceitunas rellenas de anchoas
2 huevos cocidos y picados finamente
1 lata de choclo en granos
3 latitas de atún en aceite
5 palitos de cangrejo
3 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Pica los palitos de cangrejo y el atún y guarda el aceite de la lata. Pon todo en una fuente junto con las aceitunas, el choclo y el huevo.

En un recipiente mezcla la mayonesa, la sal, la pimienta y el aceite de las latas del atún. Rocía la ensalada, mezcla y sirve.

Un comentario

  1.   María Benia dijo

    Buenísimas las ensaladas ideal para el verano acompañado de una cerveza o un vino blanco.

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