Ensalada de atún con semillas de amapola

Ingredientes:
150g de berros
600g de atún fresco
1 cucharada de semillas de amapola
1 nectarina
Aceite, vinagre y sal

Elaboración:
Cortar en trozos el atún e impregnar por dos lados con las semillas de amapola. En una sartén poner unas gotas de aceite y pasar el atún unos minutos por cada lado. Quedando rosado por dentro.
Pelar la nectarina y cortar en juliana.
Montar la ensalada con los berros, la nectarina, el atún y regar con aceite ,vinagre y sal.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *