Ensalada de aceituna

ensalada-atlantica

Ingredientes:
150 gr. de aceitunas verdes con caroso
1 pimiento verde
Vinagre
1 cucharadita de pimentón
150 gr. de aceitunas negras con caroso
1 cebolla
Aceite

Preparación:
Escurre bien las aceitunas en una ensaladera junto con la cebolla cortada en juliana y el pimiento verde trozado. A continuación se aliñan con vinagreta compuesta de aceite, vinagre y pimentón.

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