Ensalada criolla

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Si te gusta los ajíes no dejes de preparar esta rica ensalada.

Ingredientes:

1/2 Ají morrón colorado,
1/2 Ají morrón verde,
1 Cebolla,
2 Tomates,
3 cucharadas Aceite,
1 cucharada Vinagre de manzana,
Sal a gusto

Preparación:

Lava y seca los vegetales. Quita las nervaduras y semillas a los morrones. Pela la cebolla y pica grueso los ajíes y las cebollas cortándola en cubitos muy pequeños los tomates. En un bol, mezcla bien el aceite con el vinagre, rocía la ensalada con este preparado.

Por último, sala a gusto.

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