Ensalada asiática de tomate

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¿Te gusta la comida asiática?, pues prueba esta riquisima ensalada:

Ingredientes:

1 cebolla
1 diente de ajo
2 cdas jugo de limón
4 cdas jugo de naranja
3 cdas salsa de soja
2 cdas aceite de sésamo
3 tomates
cilantro picado
sal

Preparación:

Pela y corta la cebolla en cubitos, remójalos en agua 10´ y escurrir. Repite 3 veces y reserva. Mezcla el jugo de limón con el de naranja, incorpora las salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo picado y sal a gusto.

Corta el tomate en cubitos y mezcla con la cebolla. Baña con la salsa preparada y deja reposar 30´. Espolvorea la superficie con cilantro picado y sirve.

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